東京・麻布十番に本店をもつ《グリル満天星》は、「昔懐かしい洋食を気軽に楽しんで欲しい」そして「ヘルシーな洋食を提供すること」をモットーにしている洋食の名店である。本格的にフランス料理で鍛え上げた技に工夫を重ね、和食の良さも加え作り上げたメニューの数々は、多くのファンを魅了している。

「ロールキャベツ満天星風」は「オムレツライス」、「ハヤシライス」とならぶ開店当初から守り続ける人気の一品。

肉だけでなく、椎茸、筍、人参、ゴボウなど和の食材もたっぷり入れたロールキャベツに、ブイヨンで十分に柔らかく煮込み、オリジナルのトマトソースで味を調え、チーズをふりかけグラタン風に仕上げている。柔らかく煮込まれたスタッフィング(詰め物)とチーズの香ばしい香りが満天星の特徴である。新規開店した羽田空港店《PORT-SIDE KITCHEN》でも人気メニューとなっている。1,680円。
《グリル満天星・麻布十番本店》
港区麻布十番1-3-1-B1 TEL.03-3582-4324