久しぶりに親しい友達を誘ってアミと三人、ブリヂストン美術館のジョルジェットでランチ。
「日本てひどい国ね! 放射能垂れ流しなのにまだ原発なんて」。話題は、絵を見てもそっちへ行ってしまう。彼女に限らず、友達との会話の中身が ・ 後、変わった。
「ジュゥエリー三万円より、自転車の三万円ね。自転車なら移動できるもの!」や、「うちは十八階で万一のとき動けないから、ペットの餌と人間用をストックしてるの」などと。
そして、みんなが倹約! を叫んでる。なにしろ「水や食料の非常用ストック、ライト、ガスボンベ、消火器……」。方々の家庭で、日ごろ不要だったものを揃える、その費用がワーオだ。ふだんの生活費プラスの出費だもの。
お金ヤーイ! と叫んだって、天から降ってくるわけないから、倹約するしかない。福島に同情しつつ、東京もライフスタイルを変える途上にある。生活防衛、でも、安全でおいしい日々の食事を忘れちゃだめ! がみんなのキモチ。
アミは夜、キッチンを片付けながら銅製のやかんにきっちり一リットルの水をいれ、沸かしたのをテルモスにキープ。このお湯も翌朝生かして使う。ご飯を一合炊いて、小さなおむすびにしておく。「夜中に何が起きてもいいようにね」。
無料アプリの「揺れくるコール」をiPhoneに入れてあると、夜明けに警報が鳴ったりする。ぱっと飛び起きて見ると、千葉県中部、震度四など。東京の私の家のあたりは震度二ですんでも、震源地が東北から関東に近づいているのが不気味だ。
「でも」私はアミに言った。「こういう用心て地球相手と、納まらない原発の不安ね。パパたちの時代は大戦争で、日本中がどうなるか分からなかった。よく無事に切り抜けられたわ。親の苦労は大変だったはず」。物資の調達と家族の疎開。先見の明のある両親の庇護で、私はもっとも安全に戦争を切り抜けたひとりだった。国は個人を守らない、と私は子供心に肝に銘じた。
今はさいわい、日々は平和だ。倹約しながら楽しく、おいしく暮す工夫をすればいい。食べたい料理をつくるのは大前提。心がけていることは、一にいい材料を使い、二に一回作って二度食べられる料理ならベスト、三にアタマを駆使してステキなレセピを発見する! 四に材料はぜんぶ生かして使う。
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