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銘菓「白川路」で知られる京のおせん処《田丸弥》は、丹波で旅籠（はたご）を営んでいた江戸時代、旅人に手作りの茶菓子でもてなしていたのが始まり。店は畳の上に商品が並べてあり、昔ながらの座売りの風情がある。
『白川路』は白川の水面の波紋を唐草模様で表現、砂粒に見立てた金ごまと黒ごまがアクセントになっている。芳醇な納豆味噌に京の白味噌を併せ生地に練り込み半月型に焼き上げたものに精進海苔を配した『みそ半月』。白川路の素材をさらに厳選し、胡麻が香しい『白川路胡麻丹』。卵せんべいに粒選りの落花生を配した『貴船菊』。このほか『志ば舟』、『花供曽』『穣みのり』などがあり、お好みで『京せんべい詰合せ』ができる。一枚一枚熟練の職人が手作業で焼きあげた繊細で美味なせんべいは、上質な進物にも最適である。
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