【たべるのだいすき】154　アイスと正月　冨士眞奈美
【味の味・復刻選】聖燭祭のクレープ　村松嘉津
【檀太郎の食べたい食べたい】273「数の子」　檀太郎
【舞台と食】190　一杯のコーヒー-ある人生の岐路　みなもとごろう
【食べもの世界紀行】233　ブレニヴィン（アイスランド）　吉田あやこ
【昭和の味】50年前の誌面から95　秋山加代
【あの日、あの時、あの景色】37交通整理をするＭＰの姿が格好よかった渋谷高弘
【食文化の鑑識一筆】98　カップずし・デコずし　魚柄仁之助
【いのちは海から】塩に想う53
【漬けもののこと】33
【塩の話あれこれ】165　干鮭と塩引き
【山菜譜】144　セリ（セリ科）　村井米子