【たべるのだいすき】167 無調整　冨士眞奈美
【味の味・復刻選】「食道楽」再び-村井弦斎五十年忌-　村井米子
【檀太郎の食べたい食べたい】286「蕎麦米雑炊」　檀太郎
【地食がおもしろい】113 さいたま市から届いた滋味豊かな野菜の数々　金丸弘美
【食べもの世界紀行】243「タコのグリル」（ポルトガル）　吉田あやこ
【昭和の味】50年前の誌面から108　川崎房五郎
【あの日、あの時、あの景色】50 日本一と呼ばれた「六区興行街」渋谷高弘
【食文化の鑑識一筆】111 焼竹輪カレー　魚柄仁之助
【いのちは海から】塩に想う66
【塩の話あれこれ】178「塩辛」という呼び名
【山菜譜】157 ホトケノザ（クチビルバナ科）　村井米子