【たべるのだいすき】151　男子はこれを…　冨士眞奈美
【味の味・復刻選】西湖の生蓮根　杉村武
【檀太郎の食べたい食べたい】270「クロワッサン」　檀太郎
【地食がおもしろい】105　鹿児島の南端・指宿からオクラ・サツマイモ　金丸弘美
【食べもの世界紀行】231「魚のシチュー」（スウェーデン）　吉田あやこ
【昭和の味】50年前の誌面から92　十返千鶴子
【あの日、あの時、あの景色】34　ひこにゃん人気の国宝・彦根城　渋谷高弘
【食文化の鑑識一筆】95　梨もどき　魚柄仁之助
【いのちは海から】塩に想う50
【漬けもののこと】31
【塩の話あれこれ】162　塩とヒト
【山菜譜】141　クサボケの実（イバラ科）　村井米子