◇冨士眞奈美の『たべるのだいすき／河豚』がよかったです。
夕霧そば《瓢亭》、昔からよく行くお店で昔から変わっていない。落ち着く場所です。
芦屋市　男性　74歳

◇『たべるのだいすき』とても楽しいお話でした。『五味五美』も続きが楽しみです。
《とゝや魚新》とても綺麗なお料理でお味もよく大好きです。
港区　女性　68歳　主婦

◇『古都奈良をうたう』、會津八一の歌を久しぶりに堪能しました。春になったら奈良へ旅したいと思います。
《煉瓦亭》のカキフライは寒い季節に食べるのを楽しみにしています。美味しく食欲が増してきます。
川越市　男性　65歳

◇長く地元のタウン誌3種ををいただき読んでいます。「味の味」は内容レイアウト、編集にこまかい配慮があり、手にするたびに素敵だなあと思います。読み物が多いのも魅力的です。
《田丸弥》の「白川路」を頂いたことから京都へ出かけたおり、堀川店へ伺いお昼とお土産を求めました。来年両親の年忌をいたしますが、妹が引出物は「白川路」にしましょうと言いました。いいアイデアねと話したところです。
名古屋市　女性　77歳

◇「味の味」の小冊、初めて知りました。味の名宿も行ったお宿があって驚いています。食べたいもの行ってみたいところなど楽しいですね。
《竹葉亭》、落ち着いてゆっくり食事が出来ました。うなぎ、もずく、お新香もうまい。冨士眞奈美さんの『たべるのだいすき』、私も食べるの大好きで一人でもふらっと店に入ります。一見さんです。
横浜市　女性　68歳　主婦

◇霜月の季語に始まり、レシピや食に関する読み物など、大変読み応えがあって面白かったです。冊子に広告が少ないのもとってもいいです。今回たまたま掲載されていた旅館で知りましたが、案内のとおりとても良かったので、他の掲載店も行ってみようと思います。
《すぎもと》、料理、食品、サービス全てが、よかった！の一言です。冬の信州ならではの山菜中心の料理で、味付けは優しいのに食材の味の良さがとてもよく美味しく感じられました。器や盛りつけ、部屋のインテリアもよく、目でも楽しむ事が出来ました。料理が運ばれてくるタイミングと量もちょうど良く、食材を無駄にせず、一番美味しいタイミングでいただくことができて、とても満足しています。
鎌倉市　女性　35歳　主婦

◇『古都奈良をうたう』、會津八一さんの短歌、ひびきが何とも心地よいです。消え去らない「ことば」の重みを感じました。
お土産に「大手まんぢゅう」を頂戴致しました。とても美味しかったです。二度目でした。
《粟國の塩》で漬けた昨年の白菜漬けを今も食しています。二度漬けした時に米ぬかと塩、昆布など入れました。お米用の大きな冷蔵庫にタッパーごと入れています。
福岡・築上町　女性　63歳　造園業

◇『食べもの世界紀行』のシュトレン、私もほぼ毎年12月の楽しみとしてカロリーを気にしつつも買ってしまいます。
愛知県へ行った時に寄った「ひつまぶし」の《いば昇》が思い出されました。子供があっという間に平らげてびっくりポンでした。
石川・津幡町　女性　46歳　主婦

◇『今日は寒いね、おでんかな』、皆さん色々な味と素材があるのだなあと楽しかったです。
《想古亭源内》、ずっと泊まりたいがなかなか機会が無いのです。いつかは何かの記念日にゆっくり泊まりたいです。
大阪市　女性　39歳　会社員

◇今回も最初に冨士眞奈美さんのエッセイから。日常の何気ない事柄をすごく自然に気どらずに書かれていて情景が浮かんでくるようです。最近では文章を書くことが少なくなり携帯で漢字を検索しながらの作業です。脳みその活性化してるかな?!
古い蔵を改装したカフェ、明治創業のすき焼やさん。古い建築物が大切に守られた函館はすてきな街でした。その中に《千秋庵総本家》さんがあります。こぢんまりした店内はお客様でいっぱい!!
「味の味」11月号にお店の紹介をさせて頂いた私の記事のことをお話しし、「どら焼き」と「元祖山親爺」をお土産に秋田へ帰ってきました。函館に住む娘は、この暮に引越しで横須賀へ…次はどんな「味の味」に出会えるか楽しみです。
秋田市　女性　55歳　会社員

◇『會津八一／古都奈良をうたう』、秋篠寺の短歌、今も変わらずびたところのある奈良は、どこよりも柿の実のなる風景が似合うと思います。
《聖護院八ッ橋総本店》、パリッとした白衣を身に着けて店に立って居られる男性はどの方もとても丁寧な対応をして頂いております。
京都市　女性　52歳　自営業

◇『復刻選／魚味求真』にて日常食す魚の季節感、同感致しました。
《神田尾張屋》さんの変わらぬ味、サービスを楽しませていただいています。
江戸川区　男性　52歳　会社員

◇冨士眞奈美さんのエッセイ、面白いです。《駒形どぜう》渋谷店を昔から使っています。どぜうが骨まで柔らかくて食べやすいです。
横浜市　男性　65歳　会社員

◇美味しそうなものが色々と紹介されていてとても良かった。
《瓢亭》、いつ行っても満足。美味で、接客も温かみがあり、丁寧。
川崎市　男性　51歳　会社員

◇「アルピーノ村」の写真と記事、天空に両手を挙げたケヤキにヒマラヤシーダーの雰囲気もいい…その中のバルバリー鴨胸肉ロースト、是非立ち寄りたい店であり、食してみたい。今生の思い出に？　表紙もいい…拍手！
地元の《柴舟小出》の大和店、エムザ店はよく出向く店。今回も「味の味」に出合う。久々振り。店員の親切なサービス振りに感動。忙しい中にも温かい心が伝わる人、店は所詮人、大切！
羽咋市　男性　77歳　ボランティア

◇『さいじき』はとても勉強になりました。身近なことでも知らないことが多いものです。
秋に《竹風堂》で栗ご飯とくりのあんみつを食べました。女性ばかりで訪れたのですが、みなで絶賛でした。
甲斐市　女性　57歳　主婦

◇食べること大好き、楽しい本です。エッセイを楽しみました。名店紹介も参考にします。
《田丸弥》でにゅうめんを頂くのを楽しみにしています。特に冬の旅には最高です。お店の二階も楽しく拝見します。
長崎市　女性　78歳　主婦