◇『さいじき』、いつも勉強になります。昔よく通った《天ぷら魚新》、久しぶりに天丼を食べにいきます。『食べもの世界紀行』、今回も大変いい。
《香味屋》に行ってきました。実に何十年ぶりです。誠実に昔ながらの味を守り続けており感動しました。ちなみに「ビーフシチュー」と「メンチカツ」を食べました。
長崎出身の義父(故人)がよく《松翁軒》のカステラと《坂本屋》の「東坡煮」を贈ってくれました。デパートの九州展に出店していたら購入するつもりです。
横浜市 男性 76歳
◇内容(執筆者)、レイアウトともにすてきだなぁと毎号楽しく拝見しています。二人の妹にも回覧、10月号の表紙は《すし萬》さんとのこと、松坂屋名古屋店に伺いたいと思います。
名古屋市 女性 80歳 家事
◇『名店この一品/《天ぷら魚新》特製天丼』、この年になるとカロリーの高いものは、と言われるのですが、なぜか?年と共に天丼の美味しさに引かれています。三拍子そろった特製天丼は最高ですね。
隣家の奥様が京都の方でお土産に《田丸弥》の「白川路」を頂きました。ゴマの風味がとても良くあっさりとしていて、甘すぎず、古都京都の味と思いました。日本的な伝統の味はこれからもずっと残していって欲しいと感じます。
藤沢市 女性 67歳 主婦
◇時折食事処で「味の味」を見つけては嬉しく頂戴しております。季節の食物や様子を伝えて下さりありがとう存じます。
食いしん坊の私は、よく東京へ食事に出かけます。《駒形どぜう》は年に二回くらい、《築地玉寿司》はよく行っております。顔を憶えていて下さり、サービス等も接客もよく心得ておられますし、楽しくホテルへ帰ります。日帰りもありますが、ゆっくりのんびりとホテルを定めています。
甲府市 女性 76歳
◇久々に「味の味」を手にしました。10月号表紙の「千秋ちらし」美味しそうで食べてみたいです!
《千秋庵総本家》、いつお店に行っても店員さんの感じの良いのはいつも同じです。お店のきれいなところも大好きです。
《豊島屋》の「鳩サブレー」はやっぱり美味しい。函館に東京の友人が来る時は必ず買ってきてもらうお土産です。孫たちも可愛いパッケージで大好きです。
函館市 女性 69歳 主婦
◇表紙からどの頁もどの頁も懐かしい思いいっぱいで読ませて頂きました! 久しぶりの帰省にピアノの上に乗っていました。変わらない読み応えでした。
『全国名店だより』は好きな物のオンパレード! 「柴舟」、「大手まんぢゅう」、「瓦せんべい」、「桔梗信玄餅」に「八ッ橋」などなど…。実家で幼少から慣れ親しんだ「鳩サブレー」! どれもこれも食事の後、おやつ時、お茶と共に大事な大好きな物です。
江戸川区 女性 44歳 会社員
◇「味の味」をみせて頂き、食べる所とか、食材の所をのせてもらっているので、買ってみたい、参考にしたいと思っています。
《すし萬》、喜寿のお祝いでおし寿司を頂きました。とても味も良く美味しくて、また利用させて頂きます。いつも私の利用は阪神百貨店です。
西宮市 女性 77歳 主婦
◇『檀太郎の食べたい食べたい/夏の畑』、私も野菜を育てているので、思わず、あるあるこんな事、です。
《大手饅頭伊部屋》、デパートで買うことが多いのですが、店に行くとホッとします。
岡山市 女性 71歳 主婦
◇いつも楽しく見ています。特に冨士眞奈美さんのエッセイを楽しみにしています。
9月号の表紙の「鳩サブレー」、叔母がお友達から頂いたものを美味しいからと私も頂いた子どもの頃を思い出しました。そして食べたくなり注文しました。
北斗市 女性 63歳 主婦
◇ずいぶん長く購読していて、もう忘れてしまいましたが(定期の前にも何回も読んでいます)、いつもこの四国の片田舎(本屋もありません)で手に入らない食べることもできない、美味しそうなものを眺めて、楽しんでいます。食べてみたい物、多数です。
ありがたいことに、《冨士屋》の「小男鹿」だけは徳島の街へ行くと手に入りますので年に数回は求めて「あー久しぶり! 美味しい!」などとつぶやく、というのが私の「ゼイタク」です。お店も店員さんも気持ちよい、といつも思います。
鳴門市 女性 76歳 主婦
◇日本人として守っていかなければならない伝統の味は、広く普及しないといけないと思いました。
《築地玉寿司》、手軽に本物を味わうことが出来る銘店と思います。酒のつまみもカスタマイズして提供してくれるので感激しました。
渋谷区 男性 食品メーカー
◇『さいじき』、毎回とても勉強になり、日々の生活に役立ちます。ありがとうございます。
“本物だけに感動がある”、東京《神田尾張屋》の「天ざる」、「のどごし」が良さそうで、ぜひ食してみたいと思います。東京に出かけたらぜひ立ち寄りますネ。
笛吹市 女性 59歳 主婦
◇9月中旬、《粟國の塩》を購入しましたら、「味の味」が一緒に荷物の中に入っていました。読み応えがあり、嬉しかったです。毎日繰り返し読んでいます。
9月25日に9月号の「鳩サブレー」を早速に注文しました。毎年鎌倉に行っています、必ず本店で買います。
千葉市 女性 80歳
◇先日《千秋庵総本家》に行くと、店の前に車が5台。他県ナンバーだが、県がみな違う、店に入ると客でいっぱいでした。順番に並んでいるが、注文するとみな「函館散歩」という。
なぜ…、もしやと思い、紙袋を手に店を出ようとしている方に、私の手にある「味の味」8月号を指さすと、にっこり頷き笑顔である。それをきっかけに並んでいる人達で『名店この一品』の記事が話題になった。店内が親近感のある楽しい雰囲気に包まれた。
函館市 男性 81歳