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《桔梗屋》は明治22年創業の山梨県を代表する老舗菓子会社である。看板商品『桔梗信玄餅』は、昭和43年の発売以来、山梨土産として広く愛されている。さらにアイデア溢れる魅力的な新作菓子を次々と誕生させ多くのファンを喜ばせている。
表紙『信玄軍配黒蜜きな粉』もその一つで、昨年新発売され「やまなしギフトコンテスト2018」の最優秀賞に選ばれた人気商品である。
きな粉を練り込んだしっとりとした軍配形のサブレに『桔梗信玄餅』でおなじみの黒蜜を使ったマシュマロをはさんだ、きな粉と黒蜜の風味が広がるギモーヴサンド（ギモーヴはフランス語でマシュマロ）である。
鮮やかな赤の地に白い桔梗の花をあしらったおしゃれなパッケージで、お土産にもギフトにもおすすめしたい一品である。
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