◇特集『魯山人美味道』が良かったです。干物おそるべしです。地域によっておいしさがちがうことがよくわかります。海なし県の山梨では高価になりますが、おいしい物を食べたーい!!です。
《桔梗屋》さんの「桔梗信玄餅」は大好きで、地元なのにわざわざ買いにいって食べています。東京にいる息子たちにも送っています。お嫁さんの実家に送って食べてもらったところ、すごく喜んでもらいました。お店に行くと梅こぶ茶とその時々のお菓子をいただけてそれも嬉しいです。
甲府市 女性 62歳 主婦
◇今月旅行に行った時参考になる場所、店を少しチェックしてみようかと思います。
《廣榮堂本店》のランチ(11月7日)、なかなか美味しかったです。きびだんごがテーブルにおいてあり、自由に食べられます。県外の知人のみやげは大抵これを買っていきます。
岡山市 男性 78歳
◇『地のものスナップ旅』の人形町に興味をひかれました。じっくりと歩いてみたくなりました。
《築地玉寿司》本店、いつも期待を裏切らないネタとお酒が楽しめます。
西宮市 女性 60歳
◇初めて御誌を拝読致しました。食にまつわるさまざまな文化人のエッセイがもりだくさんですね。冨士眞奈美さんのユニークでチャーミングな文を読んでいたら子供時代を思い出し、私もあの頃母が作ってくれた「渋柿」を食べたくなりました。すてきな御誌に出合えて嬉しいです。
《グリル満天星》さんでランチを楽しみました。週末だったせいか、店内はかなり込み合っていましたが、良いひとときを過ごさせて頂きました。名物のオムライス、とっても美味しかったです。コブサラダも具だくさんで食べごたえがありました。レンガづくりの内装がすてきな雰囲気でした。
飯能市 女性 60歳 主婦
◇11月号表紙《アルピーノ》のみずみずしいお料理の写真が良い。食べたくなりそうです!
《豊島屋》「鳩サブレー」大好きです。東京のお土産はたいていこれにしています。デパートや名店街にもあり、包装も進物用、家庭用と多様で重宝しています。一度本店に行ってみたいです。
奈良市 女性 70歳 パート保育士
◇11月号の『椰子の実』の歌詞もこうして文章にするとリズムがあってきれいですね。
《廣榮堂本店》さんのきなこのきびだんごを頂きました。さらっとした口どけで美味しかったです。
香川県綾川町 女性 52歳 会社員
◇初めて手にしました。簡単な小冊子ぐらいに思っていましたが、食に関する記事、情報が豊富で読みごたえがありました。
諏訪の《丸高蔵》はもう何回も訪ねましたが、今回は午前中のため食事は頂きませんでした。いつもならばみそ焼きのおにぎり等をいただくのですが、今回はさばの味噌煮缶を買い求めました。
習志野市 男性 62歳 教員
◇毎号、表紙の写真を楽しみにしております。11月号の《アルピーノ》のディナーコース前菜を見てお店に行きたくなりました。
家から歩いていけるので《煉瓦亭》はよく行きます。ただ、ハヤシライスばかり食べています。それだけ美味しいということですが、次回は別のものを注文してみます。
中央区 男性 61歳 会社員
◇10月号表紙《冨士屋》の和三盆を使ったお菓子(霰三盆)、とてもおいしそうで一度食べてみたいと思います。ふわっととろける和三盆、大好きです。
《大手饅頭伊部屋》でソフトクリームを買って食べました。こしあんの味でとても美味しかったです。
岡山市 女性 76歳 主婦
◇北大路魯山人『小魚の干物の味』、とても参考になりました。先日熱海旅行で干物、鯵、イカ、甘鯛他の詰めあわせを買い、とても美味しかったです。他の干物もまた参考にさせて頂きます。
東京の友達と年二回は《田丸弥》さんに行くのが楽しみです。色々の土産、今回は新しいものも見つけました。お店でいただく時いつも「白川路」とお茶、嬉しいです。他の土産もながら「白川路」の上品な味、本当に友人にも喜ばれております。
芦屋市 女性 79歳 主婦
◇幅広く取材されており、一度は食した名物の品が多く、どの店へ行こうか悩みます。
名古屋《いば昇》でひつまぶしを食しましたが、さすがに名古屋自慢の味でした。
一宮市 男性 65歳 証券外務員
◇10月号表紙《冨士屋》、いつも表紙の写真が素晴しい。派手さはないのに目を惹く。
《聖護院八ッ橋総本店》熊野店では季節ごとのディスプレイがとても可愛らしくいつも足を止めます。
京都市 女性 56歳 自営業
◇全国の名店が紹介されており、びっくりしました! 大阪の《瓢亭》の「深山そば」を見て、食べてみたくなりました。職場の大阪支店の近くなので必ず寄ります。
《天ぷら魚新》日本橋で入手しました。旬の食材を天ぷらでいただき、大変に貴重な時間を過ごしたとともに、職人さんの技を見せてもらいました。
佐倉市 男性 57歳 金融業
◇檀太郎さんの『予期せぬ敵』、面白く読ませてもらいました。
諏訪大社、松本城、戸隠、小布施。《竹風堂》へ寄って栗ようかんなどを買いました。サービスはとても感じが良かった。店もゆったりとし過ごしやすかった。
大田区 男性 75歳
◇「味の味」毎号姉妹で楽しく読ませて頂いております。本日は「柴舟」をお送りいただきありがとうございます。子どもの頃より親しんだ懐かしいお味、ことに母が好物でしたので早速お供えいたしました。先日よりJRタカシマヤで大東北展が催されて誌上で名前を存じ上げておりました上菓子司《会津葵》のお菓子を求めました。
名古屋市 女性 81歳 家事