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会津藩御用の茶問屋・二字屋治郎左衛門の系譜を持つ会津若松市の菓子舗《上菓子司 会津葵》。かすてあん『会津葵』、『江戸葵』、純和三盆糖を用いた『御法度打ち菓子』など、数々の銘菓を送り出している。
『縁起菓子 小法師（こぼし）』は、小豆餡（あずきあん）と白小豆黄身餡を用い、白砂糖の石衣で包んで雪の情緒を表した菓子。赤い帯紙は食紅で染めるなど、安全性にも配慮。可愛らしい起き上がり小法師が一つ付き、この時期、特に人気が高い。
「起き上がり小法師」は、「初音」（小型の竹笛）、「風車」と共に“会津三縁起”と呼ばれる民芸品で、正月十日に会津若松の中心街で開かれる十日市に並ぶ。手のひらに乗る3cm程の大きさが特徴で、家内安全、無病息災、そして一族繁栄を願い、家族の数より一つ多く買い求め、神棚に供えるのが習わしである。
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