2014年9月号/No.590

【抒情小曲集より】 天の虫 室生犀星
【あじのさいじき・くらしのさいじき】
【献立】 日本・西洋・中国・弁当・菓子・保存食 江上栄子

 読者アンケート特集 続・わがご飯の友

【たべるのだいすき】30 はちみつ 冨士眞奈美
【食べてハッピー】378 夏は飲んで、涼しくハッピー!! 犬養智子
【味の味・復刻選】花と料理と 大野典子
【五味五美】10 奉公のころ�ィ 四分一東堂
【舞台と食】128 赤味噌白味噌!?
飯の固さは!? みなもとごろう
【食べもの世界紀行】140 ザクロ・ジュース(トルコ) 吉田あやこ
【地のものスナップ旅】19 また来たい町函館 渋谷高弘
【いのちは海から】107 食で世界の平和を 小渡幸信
【檀太郎の食べたい食べたい】149「檀流クッキングその2」 檀太郎
【食を楽しくするこんな話】26 栗
【塩の話あれこれ】41 塩の世界文化遺産
【山菜譜】21 アキカラマツ 村井米子

【名店この一品】《三友堂》木守
【名店この一品】《マトリョーシカ》つぼ焼き

【読者サロン】