【たべるのだいすき】119　強肴　冨士眞奈美
【味の味・復刻選】悲しきオードゥーヴル　奥山益朗
【檀太郎の食べたい食べたい】238「バナナ願望」　檀太郎
【地食がおもしろい】89　飛騨の花もち　金丸弘美
【食べもの世界紀行】207「ムーミンティー」（フィンランド）　吉田あやこ
【昭和の味】50年前の誌面から60　高橋義孝
【あの日、あの時、あの景色】2 京都・四条烏丸の公衆電話ボックス　渋谷高弘
【食文化の鑑識一筆】63　串カツが生まれるまで　魚柄仁之助
【いのちは海から】塩に想う18
【塩の話あれこれ】130　石器と塩
【山菜譜】109　ツクシ（トクサ科）　村井米子