【たべるのだいすき】121　おでこ　冨士眞奈美
【味の味・復刻選】さくら鯛　大久保恒次
【檀太郎の食べたい食べたい】240「夏にむけての野菜作り」　檀太郎
【地食がおもしろい】90　都市農業から生まれる国際交流　金丸弘美
【食べもの世界紀行】209「ローストナッツ」（アメリカ）　吉田あやこ
【昭和の味】50年前の誌面から62　玉川一郎
【あの日、あの時、あの景色】4 温泉郷「熱海」で寛ぐ、修学旅行生　渋谷高弘
【食文化の鑑識一筆】65　昭和8年の大蒜ライス　魚柄仁之助
【いのちは海から】塩に想う20
【漬けもののこと】11
【塩の話あれこれ】132　塩かげん
【山菜譜】111　アカザ（アカザ科）　村井米子