2016年9月号/No.614

【昭和の抒情詩人/三好達治】あきつ
【あじのさいじき・くらしのさいじき】
【献立】日本・西洋・東南アジア・弁当・菓子・保存食 江上栄子

【お別れのかわりに】 アメリカの味(2) 犬養智子
読者アンケート特集 続々々・私のルール、わが家のルール

【たべるのだいすき】54 煎餅 冨士眞奈美
【味の味・復刻選】みそ 河野友美
【五味五美】34 ザ・クウォーターハウスストーリー3 四分一東堂
【舞台と食】140 煎茶か紅茶か--夫婦の意地 みなもとごろう
【食べもの世界紀行】158「ラプスカウス」(ノルウェー)吉田あやこ
【地のものスナップ旅】31
  国宝・瑞巌寺を参拝したあとでご当地グルメを訪ねる 渋谷高弘
【いのちは海から】131 塩はみな同じではない2 小渡幸信
【檀太郎の食べたい食べたい】173「鶏卵そうめん」 檀太郎
【食を楽しくするこんな話】50 里芋
【塩の話あれこれ】65 醤(ひしお)
【山菜譜】44 ナンテンハギ 村井米子

【名店この一品】《西陣魚新》京名物 今出川豆腐
【名店この一品】《竹風堂》栗粒あん入り どら焼山
【全国名店だより】参加店のご紹介

【読者サロン】