2006年12月号／No.497

【あじのさいじき・くらしのさいじき】
【献立】日本・西洋・中国・弁当・菓子・保存食　江上栄子

【惜別】ヘンな雑煮と母　安達瞳子／おでん燗酒　巖谷大四

【山賊亭】237　なんとなくクリスマス　Ｗ・フォレスト
【食べてハッピー】285　私の食事は私の楽しみ　犬養智子
【飲み食いチョッといい話】134　河豚礼讃　平野雅章
【店主敬白】31　「和包丁」　羽根田知也
【味な塩をつくる】26　岩塩神話　小渡幸信
【渋谷高弘の昭和写真帖】35　京橋川に廃船活用の水上生活者　渋谷高弘
【檀太郎の食べたい食べたい】57　「里芋とジャガ芋と旬」　檀　太郎
【食楽アンソロジー】243　大学病院内のレストラン印象記　見田盛夫
【いのちは海から】16　思いがけない出来事　小渡幸信
【味な椅子】7　「座ぶとん」　鈴木惠三

【味な宿】《貝掛温泉館》
【全国名店だより】参加店のご紹介